PATATES PÜRESİ

Résultats pour "PATATES PÜRESİ"

Recettes Glossaire

PATATES PÜRESİ

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 kilo beyaz patates 1. Kabukları soyulmuş patatesler3 kaşık yağ dörde bölünür. Suda iyice haşlanır.1 bardak kaynar süt Sudan alınır.veya bir bardak et 2. Haşlanmış patatesler püresuyu makinesinden, yoksa süzgeçten1 küçük demet geçirilir.. Bu işlem kalburla dakıyılmış maydanoz, olabilir.dereotu 3. Püre haline getirilen patatesler3 tane ince doğranmış hafif ateşte, yağ ve tuz katarak beştaze soğa on dakika karıştırmak suretiyle, yağYeterince tuz. patatese iyice yedirilir.4. Bunun üzerine diğer bir yerdekaynatılan bir bardak süt veya etsuyu dökülüp ateşte tekrarkarıştırılarak kaynatılır, ocaktanindirilir. Üzerine ince doğranmıştaze soğan, yine ince kıyılmışdereotu ve maydanoz serpilir,karıştırılır.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (218200k) Turkish - Germany Dict. çüş (100874k) Turkish - French Dict. açık (83891k) Turkish - French Dict. ırmak (77027k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73961k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (63631k) Turkish - French Dict. çatı (61262k) Turkish - Germany Dict. ılım (60955k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (59891k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (59247k) Turkish - French Dict. balık (57402k) Turkish - Germany Dict. hasır (55973k)